Actualité
Tout ce dont vous avez besoin
Le fromage Squik-Squik
Découvrez comment le déguster
Où est-il fabriqué ?
Le Squik-Squik est fabriqué dans la Loire (42) à Marlhes
Conseil de consommation
Un fromage à manger en Poutine : cette recette Québécoise est réalisée à base de frites, de fromage Squik-Squik accompagné d'une sauce brune.
Mais aussi ...
Un fromage a déguster en planche à l'apéritif. Ce fromage s'accompagne très bien de jambon, olives, ...
Un fromage Québecois fabriqué en France
Quelle drôle d'idée de produire un fromage Québecois dans le pays du fromage. Québécoise installée en France depuis 19 ans, et cependant très attachée à mon pays d'origine, je n'ai jamais retrouvé les caractéristiques de ce fromage si particulier en France. Depuis quelques années le projet de produire en circuit court ce fromage dans la Loire me trottait dans la tête. Depuis deux ans, j'ai donc pris la décision de me lancer, deux ans nécessaires à la mise au point de la recette avec des ingrédients 100% français.
Nouveauté cette année
L'Atelier Québécois est distributeur exclusif du TWIST CHEEZ
un fromage Québécois aux quatre saveurs (barbecue, épicée, fumée ou nature)
pour agrémenter vos planches apéros ou en snaking
